初挑戦!

kupukupu

2009年05月28日 17:38

泥つきのらっきょうを買ってみました。

私は2年前までらっきょが大嫌いだったのですが、
突然好きになり、更に大好きになり、
ついに自分で漬けたくなるほどに

袋入りのを買うとき、国産は高くて少ししか入ってなくて。
でも国産じゃなきゃ嫌だし。

泥つきの生のらっきょうは、静岡産でも安いから

でも、やったことがないのでさっぱりわからず
とりあえず、洗って、ヘタみたいの切って、乾かしてます

生でお味噌つけたらエシャロットみたいでした

作り方、ちょっと調べてみよっ!